La gastronomía francesa está considerada como una de las más importantes del mundo.
Su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas. No son pocas las que han ido incorporando a sus bases los conocimientos técnicos de la cocina francesa.
“Gôut de France”, el gran evento internacional que tiene como objetivo dar a conocer lo mejor de la gastronomía y los vinos de Francia a nivel mundial se celebró el 21 de marzo de 2019.
A la fiesta gala se unieron aproximadamente 1,500 restaurantes en todo el mundo, y más de 3,000 chefs en los cinco continentes.
Los restaurantes Andrea de Velas Vallarta, Emiliano de Casa Velas (ambos en Puerto Vallarta), y Piaf de los resorts Grand Velas en Riviera Nayarit, Riviera Maya y Los Cabos, fueron los encargados de representar a México en este magno evento.
Cortesía de ROBB REPORT MÉXICO