Precios mundiales de los alimentos saltan en agosto: FAO

Los precios mundiales de los alimentos aumentaron en agosto después de dos meses consecutivos de caída, impulsados por fuertes ganancias para el azúcar, los aceites vegetales y algunos cereales, dijo el jueves la agencia alimentaria de las Naciones Unidas.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con sede en Roma también dijo en un comunicado que las cosechas mundiales de cereales llegarían a casi 2,788 millones de toneladas en 2021, por debajo de su estimación anterior de 2,817 millones de toneladas, pero aún más que los niveles de 2020.

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que rastrea los precios internacionales de los productos alimenticios más comercializados a nivel mundial, promedió 127.4 puntos el mes pasado en comparación con 123.5 en julio.

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