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¿Cómo es que los pacientes con diabetes tipo 1 podrán tener una mejor vida?

Avances médicos actuales abren a pacientes con diabetes un panorama pleno de posibilidades, de modo que aquellas personas con diabetes tipo 1 puedan llevar una vida normal y libre de riesgos a su salud para poder
proyectar un futuro con calidad de vida. Dichos avances fueron discutidos recientemente en el Novo Nordisk Leaders Summit 2021, donde expositores internacionales concluyeron que la diabetes y la infancia pueden vivir juntas al recibir un tratamiento certero.

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Experiencia Clínica, fundamental para conocer nuevas terapias en personas que viven con Diabetes

En la actualidad, la diabetes se ha posicionado como uno de los problemas de salud que requieren atención más urgente en México, ya que existen 8.6 millones de personas que viven con diabetes[1] y se calcula que un número igual no sabe que padece la enfermedad. De los pacientes diagnosticados, sólo 2 de cada 10 personas están dentro de metas de control.[2]

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Diabetes incrementa riesgo cardiovascular

La diabetes y las enfermedades cardiovasculares están íntimamente ligadas.

Los diabéticos tienen de dos a seis veces más riesgo de sufrir un evento cardiovascular, sin embargo, la mitad de estos enfermos no están conscientes de ese peligro, advirtieron especialistas en cardiología.

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Apps y servicios digitales podrían ayudar a prevenir y tratar la diabetes tipo 2

Ante la presencia importante de la diabetes tipo 2 entre las principales morbilidades asociadas con los fallecimientos por Covid-19científicos buscan la manera de detectar y tratar esta enfermedad a tiempo durante la crisis sanitaria, con el uso de servicios digitales, apps, y análisis de datos.

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67% del total de personas que murieron por COVID-19 en México tenía diabetes, hipertensión u obesidad: López-Gatell

El subsecretario de Salud, Hugo López-Gatell, explicó este martes que del total de fallecidos por COVID-19, con actualización hasta el 23 de julio, el 67 por ciento de las personas tenía padecimientos crónicos como diabetes, hipertensión, obesidad o una enfermedad cardiovascular.

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Cáncer de páncreas está relacionado con tabaquismo, diabetes y obesidad

Hasta 40 por ciento de los casos de cáncer de páncreas se presentan en personas con antecedentes de tabaquismo, además de que hay relación con la diabetes y la obesidad, señaló el expresidente del Consejo Mexicano de Oncología, José Athié Rubio.

En entrevista detalló que 22 por ciento de los casos de cáncer de páncreas se presentan en menores de 45 años de edad; 45 por ciento en personas entre 45 y 64, y 33 por ciento en personas mayores de 65.

Señaló que una nueva terapia inyectable de paclitaxel unido a albúmina, en una formulación de nanopartículas, aprobado por las autoridades sanitarias mexicanas en enero de este año es una alternativa para pacientes con cáncer de páncreas metastásico.

De acuerdo con el estudio fase III, publicado en The New England Journal of Medicine, que se realizó en 11 países y 151 centros académicos y no académicos y que incluyó a 861 pacientes, el uso del fármaco de nombre comercial Abraxus demostró un aumento significativo de la supervivencia global.

De igual forma, resulto positivo para la sobrevida libre de progresión y tasas de respuesta, duplicando el número de pacientes vivos a 2 y 3 años, y presentando un perfil de toxicidad manejable, además bien tolerado por los pacientes.

De acuerdo con datos de Globocan, el cáncer de páncreas ocupa ya el lugar 11 en incidencia en México.

Los síntomas son a veces difíciles de notar, a menos que se presente ictericia (coloración amarillenta de la piel y mucosas, debida a un aumento de la bilirrubina), por la que el diagnóstico se da en una etapa avanzada.

En el Centro Médico Nacional 20 de Noviembre del ISSSTE se lleva una estadística de entre 30 a 40 casos por año, y se observa que afecta por igual a hombres y mujeres, solamente un 10 por ciento llega en etapas tempranas.

NTX

Elaboran yogur de leche de cabra para personas con diabetes y alergias

Un grupo de investigadoras desarrolló un yogur a partir de leche de cabra adicionado con aloe vera, que contribuye al tratamiento de enfermedades como diabetes, alergias alimentarias en niños y padecimientos intestinales, además de que permitiría bridar mejores ingresos a los productores.

Después de estudiar la leche de cabra hecha yogur, las especialistas de la Facultad de Ciencias Químicas en la Universidad Autónoma de Coahuila (UA de C) descubrieron que podría ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre de personas diabéticas, además de eliminar alergias alimentarias gracias a sus componentes.

“Este lácteo contiene beta caseina y k-caseina, en tanto que los niños son alérgicos a las alfa caseínas. Al igual que las personas que tienen enfermedades intestinales, el aloe vera es un buen regenerador celular y nos ayuda a cubrir el sistema gastrointestinal desde esófago hasta intestino grueso”, detalló la licenciada en Nutrición y estudiante de la maestría en Ciencia y Tecnología en Alimentos, Mariela Enríquez Acevedo.

La científica dijo a la Agencia Informativa Conacyt que el yogur también ayuda a causar saciedad debido a sus altos contenidos de fibra soluble, por lo que también contemplan la posibilidad de añadir estevia que contiene grandes cantidades de compuestos fenólicos y antioxidantes.

A su vez, la doctora Ruth Elizabeth Belmares Cerda subrayó que entre sus principales objetivos está el de generar un producto que pueda darle un valor agregado a los productores de leche de cabra en Coahuila para que mejoren sus ingresos.

“Cuando hay alta producción de esta leche no se le da el aprovechamiento adecuado y por el sabor que posee no es de consumo común por parte de las personas. Muchas prefieren tomar leche de vaca, a pesar de que la leche de cabra tiene un alto contenido de proteínas, que muchas veces no conocemos”, expuso.

Hasta ahora la investigación cuenta con la colaboración de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) y el Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias de la Salud (CIDICS) de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL).

NTX

Investigadores de la UNAM crean aparato que detecta diabetes mediante sudor y lágrimas

Investigadores y estudiantes de diferentes disciplinas de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) crearon un dispositivo para la detección y medición de glucosa e insulina para detectar principalmente diabetes, mediante fluidos corporales como saliva, sudor, lágrimas y sangre.

En conferencia de prensa, la directora de la Facultad de Ciencias, Catalina Elizabeth Stern Forgach, y el doctor Mathieu Cristian Anne Hautefeuille, académico de esta facultad, explicaron que se trata de un prototipo que se podrá utilizar en laboratorios y hospitales, pero lo más importante es que su uso será de tipo casero.

Con este modelo que suma tecnología de punta al alcance de la ciudadanía, a través de método médico de medición con lectores electrónicos, también se reducen costos y tiempos en la realización de estos estudios clínicos, que por lo regular se tienen que hacer cada mes.

Otra ventaja que tiene es que el aparato será muy útil para la prevención y detección de enfermedades como diabetes, en comunidades lejanas donde los laboratorios quedan muy distantes, pues el médico de la localidad podrá obtener este dispositivo para realizar las pruebas pertinentes y dar el tratamiento que se necesite a los pacientes.

La doctora Catalina Elizabeth Stern Forgach informó que la idea surgió por la petición de médicos del sector salud público, quienes se acercaron a los investigadores de la UNAM para buscar una solución a la gran demanda de análisis clínicos que se tienen que realizar las personas que padecen diabetes.

De ahí que este proyecto se empezó a desarrollar en el 2015; en el 2016 obtuvieron la patente nacional y ya gestionaron la patente internacional, que se las darán en el 2018, año en que también comenzarán con la validación médica de este dispositivo en hospitales públicos.

También detalló que para el desarrollo de este prototipo se obtuvieron dos premios por parte de Google y uno de Califarma, con lo que se financió el proyecto, además del total apoyo por parte del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y de las coordinaciones de Innovación Académica y de Investigación de la UNAM.

Refirió que un grupo multidisciplinario trabaja para sacar adelante este desarrollo científico tecnológico que ha servido para que estudiantes basen sus tesis de doctorado y licenciatura.

El profesor Mathieu Cristian Anne Hautefeuille, apuntó que en este modelo se combinan dos métodos de detección utilizando anticuerpos específicos para detectar moléculas como: insulina, hemoglobina glicosilada, estradiol, testosterona, prolactina, glucosa, colesterol, creatinina, ácido úrico y triglicéridos, entre otros.

Indicó que en el caso del dispositivo para médicos y hospitales el chip que leerá las tarjetas donde se coloca la prueba de saliva, lágrima sudor o sangre, será mediante una pequeña computadora.

Para el caso de la prueba casera, se trabaja en la realización de una aplicación, que se bajaría al celular, se adaptaría al dispositivo donde viene el chip que dará lectura a la prueba clínica para enviar los resultados y fotos, vía Internet, correo o Whatsapp al médico tratante.

Además de que el seguimiento seria incluso diario y constante o por vía telefónica, el médico le podría indicar al paciente, el tratamiento con base en los resultados de los estudios, que en comparación con los glucómetros comerciales que tienen un error del 25 por ciento, éste solo registra un margen de error del siete por ciento.

Esta prueba de validación en el hospital que comenzará en el 2018 será para medir glucosa e insulina al mismo tiempo; otros biomedidores solicitados por los galenos son: perfil hormonal, tamiz neonatal y virus.

NTX

Obesidad y diabetes causas de Enfermedad Renal Crónica en México

La obesidad, diabetes e hipertensión son los principales factores de riesgo de la Enfermedad Renal Crónica (ERC) en México, un padecimiento que impide que los riñones realicen su función de filtrar la sangre.

Así lo señaló el director Ejecutivo de la Federación Mexicana de Enfermos y Trasplantados Renales (Femetre), Omar de Jesús Ruiz, quien indicó que la ERC se convirtió en un problema de salud pública, debido al incremento de volumen de los factores de riesgo.

Durante el primer Congreso Latinoamericano de Organizaciones Renales y el tercer Congreso Nacional de Organizaciones Renales que se realiza en Guadalajara, Jalisco, expuso que en México existen entre ocho y nueve millones de pacientes renales, de los cuales 120 mil reciben tratamiento sustitutivo de diálisis o hemodiálisis.

“El 70 por ciento de estos pacientes son atendidos por el IMSS, el otro 30 por ciento está dividido por el sector salud y los hospitales privados en menor porcentaje”, explicó.

Detalló que el tratamiento para las personas que se encuentran en etapas avanzadas requieren de un trasplante y que de 10 pacientes candidatos a uno de estos procedimientos sólo dos logran ser trasplantados, “los otros ocho lamentablemente fallecen”, expresó.

Enfatizó que por ello surge la necesidad de realizar este tipo de eventos que entre sus objetivos contempla incidir en una Política Pública de Salud Renal, la cual incluya un Registro Nacional.

“Al no tener un registro de población de enfermos renales no sabemos bien cuáles son las causas, no podemos atacar”, lamentó.

NTX

Diabetes crece a pasos agigantados

A nivel mundial más de 150 millones de personas padecen diabetes, y se estima que en 25 años el número aumente a 300 millones, destacó la doctora del Centro de Especialidades Oftalmológicas y Diabetes Vixaya, en Querétaro, Ximena Mira Lorenzo.

La diabetes es una patología que influye la forma en como se procesan los alimentos en el organismo para conseguir energía, incrementando la dificultad para transformar la glucosa de la sangre, situación que produce problemas a la salud, destacó la oftalmóloga en un comunicado.

De acuerdo con la doctora la enfermedad “silenciosa” crece a pasos agigantados, misma que puede generar problemas en la vista, por lo que dijo es necesario saber las características principales del padecimiento.

En México existen dos focos rojos en materia de atención visual, el primero es el creciente envejecimiento de la población. La segunda es la alta incidencia de diabetes mellitus.

Lo anterior aumenta la presencia de enfermedades que pueden llevar a padecer ceguera y deficiencias visuales como degeneración macular relacionada con la edad, catarata, glaucoma, retinopatía diabética y edema macular, principal causa de ceguera en gente con diabetes mellitus.

La experta refirió que en una etapa avanzada la retinopatía diabética puede generar Edema Macular Diabético, principal causa de ceguera en personas con este padecimiento, esto es, un riesgo potencial para los 11.5 millones de adultos mexicanos que viven con diabetes.

En  el Día Mundial de la Diabetes que se conmemora cada 14 de noviembre, la doctora invitó a la gente con diabetes a realizar los tradicionales exámenes de rutina, y una revisión ocular, la cual deberán hacerse de forma periódica.

Refirió que la pérdida de visión en los pacientes con diabetes puede ser estabilizada, y en unas ocasiones recuperada, si se tiene un diagnóstico temprano, junto a un tratamiento adecuado.

NTX

Sustitutos de azúcar, opción saludable para personas con diabetes

Las dietas restrictivas para las personas que viven con diabetes ni son correctas ni ayudan al control de la enfermedad, ahora se sabe que la alimentación de estos pacientes debe ser equilibrada, incluyendo carbohidratos y alimentos dulces, acompañada de un tratamiento médico.

La diabetes es una condición que no permite regular los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre en el organismo, su origen, al igual que el de la obesidad se debe a la combinación de diversos factores.

En México, más de 10 millones de personas en edad adulta tienen esta condición y presentan diabetes mellitus tipo 2, además de que hay otras tantas que desconocen tener la enfermedad. Para los pacientes, es fundamental mantener un correcto control de la glucosa, a fin de evitar complicaciones futuras.

 El 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, y es una oportunidad para recordar a quienes la padecen, que en la actualidad existen opciones para que puedan llevar una alimentación balanceada sin privarse del sabor dulce, pero sin las calorías o energía que se tienen en el azúcar.

“Los endulzantes no calóricos pueden sustituir los sabores dulces de la dieta; no nada más en bebidas, por ejemplo, también en alimentos sólidos, en postres y se pueden utilizar de manera y en un contexto equilibrado”, aseguró la nutrióloga Maricarmen Oses.

Algunos estudios han demostrado que los beneficios de los edulcorantes no calóricos o sustitutos de azúcar, como se les conoce, son similares a otras intervenciones para reducir el impacto calórico, como beber agua.

El sobrepeso y la obesidad están asociados a la diabetes, una alimentación baja en grasas y calorías ayuda a quienes tienen esta condición a mejorar su salud, y en estos casos, los sustitutos de azúcar realizan una doble función, reducen el aporta calórico y no intervienen en los niveles de glucosa en la sangre porque no se absorben en el organismo, además de se desechan en 24 horas.

 “Es posible tener una vida plena con diabetes haciendo ejercicio y manteniendo un estilo de vida saludable, además de una dieta rica en nutrientes. Hoy en día existen muchas opciones, por ejemplo, endulzar la vida de una persona que vive con diabetes sin tener efecto en la glucemia o en la glucosa sanguínea.

Los hay de origen natural y sintéticos; en el mercado se encuentra una gran variedad como la sucralosa, estevia, aspartame y acasulfame K, entre otros.

Estos productos se utilizan en la elaboración de bebidas y alimentos envasados para ofrecer una alternativa a las personas con diabetes que tienen dificultad para regular sus niveles de azúcar en sangre, para que puedan disfrutar de una dieta variada mientras controlan su consumo de calorías.

NTX

Obesidad infantil, principal problema de salud

La diabetes infantil tipo II es uno de los principales problemas de salud que aquejan en la actualidad a esta frontera, en donde el padecimiento es preocupante, debido al tipo de comida rica en grasas y falta de ejercicio.

La endocrinóloga pediatra, Zenia Santana Ramírez, refirió que el consumo de carbohidratos debido a la influencia del tipo de comida que trasciende las fronteras, provoca que cada vez los infantes consuman menos frutas y verduras o comidas caseras.

Además, proliferan los dispositivos electrónicos como videojuegos, uso excesivo del celular y las redes, Internet y otros similares, provocan que los niños tengan cada vez más dependencia de ellos, con la consecuente vida sedentaria.

La especialista aseguró que en la actualidad se han presentado una gran cantidad de casos de sobrepeso y obesidad infantil, de la cual derivan otras complicaciones en esa edad, como la diabetes, problema que antes se asociaba con los adultos.

“Hoy en día tenemos más casos de diabetes tipo II, lo cual es alarmante por las complicaciones que genera como presión alta, riesgo de infartos, enfermedades cardiovasculares que pueden provocar una muerte temprana ante el descontrol”, aseguró.

A todo ello se agrega el gusto en los menores por las bebidas azucaradas acompañadas de comida “chatarra”; “por comerlo de vez en cuando no pasa nada, el problema es cuando se abusa, pues todo en exceso es malo”, aseguró.

Además, en las escuelas sólo se imparte educación física dos veces a la semana, lo que propicia que ni en los centros educativos se lleven a cabo prácticas que combatan el sedentarismo entre los menores.

Algunos niños en la actualidad suelen ser más inactivos y con malos hábitos alimenticios, lo que en conjunto permite el desarrollo de la diabetes; además, los avances tecnológicos han propiciado también el avance de juegos electrónicos.

El abuso de estos dispositivos por las horas dedicadas a ellos, provoca la vida sedentaria. Los juegos infantiles del pasado ya no se practican como antes, ahora los jóvenes prefieren permanecer sentados o inactivos ante un aparato electrónico.

Incluso, en el caso de los padres, es más cómodo para ellos darle al niño un aparato “para que se entretenga y que se quede tranquilo un rato, que brindarle la debida atención, o incluso jugar algún deporte con él”.

Consideró que “si no se abusara de estos dispositivos y se utilizaran más para cuestiones de aprendizaje, estimulación o desarrollo cognitivo no fuera tan grave el problema, pero en algunos casos los mismos padres propician la adicción”.

Generalmente, expuso, cuando uno de los padres o ambos son obesos, existe un 80 por ciento de probabilidades de que el niño también desarrolle obesidad debido a los malos hábitos alimenticios que imperan en ese hogar.

“Son factores de influencia que subsisten entre estas familias, hábitos que se van transmitiendo a los hijos y que generalmente son debido al descuido de los padres o a la falta de información nutricional o de las enfermedades que provocan”, anotó.

Si el niño ya tiene un problema de sobrepeso u obesidad, siendo adolescente continuará con el problema, lo mismo que ya en la etapa adulta; “es aquí cuando tienen que ver los buenos hábitos que las familias deben de inculcarles para evitar problemas”.

¿Qué estamos haciendo los que nos dedicamos al área de la salud para combatir este problema?, cuestionó; “los especialistas solemos dar pláticas a los médicos generales, pediatras, realizar congresos o simposios para intercambiar experiencias”.

“Tratamos de crear conciencia acerca de lo peligroso que resulta la obesidad en los niños, que los médicos también adviertan a sus pacientes cuando van a consulta y que también ellos divulguen esta útil información”, agregó.

Un cambio en el estilo de vida, la creación de buenos hábitos alimenticios, no alentar el uso de dispositivos que causan la vida sedentaria, más que lo estrictamente necesario y propiciar el deporte son sólo algunas de las reglas que deberían seguirse.

“Fomentar el ejercicio o actividades físicas entre los pacientes es una obligación que todo profesional de la salud debe aplicar, sólo con este tipo de hábitos lograremos combatir uno de los mayores peligros actuales, como es la obesidad”, resaltó.

ntx/jcd

Estrés, factor de riesgo para el corazón

Aun cuando no se ha demostrado cual es la relación que existe entre el estrés y el riesgo cardiovascular, varios especialistas coinciden en que experimentar momentos de demasiada tensión puede aumentar los factores de riesgo para sufrir un infarto.

Al respecto el Instituto del Corazón de Texas detalla que hay varias razones por las cuales el estrés llega a afectar el corazón.

Las situaciones estresantes incrementan la frecuencia cardíaca y la presión arterial, lo que eleva la necesidad de oxígeno en el corazón.

Además en esos momentos en que hay ansiedad, el cuerpo libera más hormonas, principalmente adrenalina, que incrementa la presión arterial, lo cual puede dañar la capa interior de las arterias.

Al cicatrizarse las paredes de las arterias, éstas pueden endurecerse o aumentar en grosor, lo que facilita la acumulación de grasas que las tapan.

El estrés también eleva la concentración de factores de coagulación en la sangre, lo que aumenta el riesgo de que se forme un coágulo.

Cuando una persona se estresa suele hacer cosas que son malas para su corazón, como fumar, beber demasiado o comer alimentos ricos en grasas, azúcar y sal.

El problema es que el cuerpo reacciona de la misma manera a todos los tipos de estrés, incluso cuando el individuo no está en peligro y con el tiempo esto puede afectar su salud.

De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, hay diversos tipos de estrés y los peores para el corazón son: el estrés crónico, la impotencia, la soledad, la ira y el estrés agudo.

El crónico puede ejemplificarse cuando una persona tiene en su centro de trabajo un mal jefe o la tristeza, generada por una mala relación pueden ejercer presión constante sobre el corazón.

En el caso de la impotencia, el estrés crónico es incluso más perjudicial cuando la persona se siente incapaz de hacer algo al respecto.

La soledad, la situación empeora si no se tiene familiares y amigos que ayuden a hacerle frente.

La ira perjudica al corazón si la persona es de las que estallan en cólera, tiene mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cardiovascular.

En el caso del estrés agudo, son aquellos casos raros, las noticias muy malas que llegan a provocar síntomas de ataque al corazón. Esto se denomina síndrome del corazón roto. No es lo mismo que un ataque al corazón, y la mayoría de las personas se recuperan completamente.

En el artículo “Tómalo con calma”, publicado en la Revista del Consumidor también se publica la página electrónica para que usted conozca más cómo prevenir un infarto.

Causas y Síntomas

De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística, Geografía (INEGI), uno de cada cuatro fallecimientos en el país es causado por alguna enfermedad, como los infartos o las embolias.

Los ataques al corazón y los accidentes vasculares cerebrales o embolias se deben, sobre todo, a tapones que impiden que la sangre fluya hacia el corazón o al cerebro. La causa más frecuente esa que la grasa se comienza a depositar en las paredes de los conductos que llevan la sangre a estos órganos, señala la Organización Mundial de la Salud.

Ahora bien, en la publicación mensual de la Procuraduría Federal del Consumidor, el secretario de la Asociación Nacional de Cardiólogos de México, Eugenio  Ruesga Zamora señala que los accidentes cerebrovasculares también pueden deberse a hemorragias de vasos cerebrales o coágulos de sangre.

Destaca el especialista que hay varios factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares, aunque las más importantes son cinco:El tabaquismo, que mata a casi 6 millones de personas al año, de los  cuales más de 5 millones son consumidores directos, el resto aunque no fuman, sí están expuestos al humo ajeno.

La diabetes, sobre todo la Mellitus, que es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no la utiliza eficazmente y esto hace que las arterias se endurezcan.

La hipertensión, también conocida como presión arterial alta, es una enfermedad en la que los vasos sanguíneos, tienen una tensión persistentemente por arriba de lo normal. El especialista señala que uno de cada tres mexicanos cercanos a los 50 años de edad es hipertenso, pero muchos no lo saben.

La cuarta causa es el colesterol alto, ya que la dieta de los mexicanos es muy elevada en grasas, lo que provoca que se liberen sustancias como el colesterol o los triglicéridos, que cuando son elevados ocasiona que se depositen en las paredes de las arterias y obstruyan la circulación.

Y por último la Herencia, cuando alguno de los padres tiene antecedentes de problemas cardiovasculares aumenta la posibilidad de que los hijos también padezcan este tipo de enfermedades.

El problema de una enfermedad de los vasos sanguíneos suele no presentar síntomas, pero su primera manifestación puede ser un ataque al corazón o una embolia.

Los síntomas de ataque al corazón: dolor o molestia en el pecho, en los brazos, hombro izquierdo, mandíbula o espalda; dificultad para respirar, nauseas o vómitos,  mareos o desmayo, sudores fríos o palidez.

Síntomas de una embolia: pérdida súbita generalmente de un lado de la fuerza muscular en brazos, piernas o cara, endurecimiento de estas mismas partes del cuerpo;  confusión, dificultad para hablar o comprender lo que se dice; problemas visuales en uno o en los dos ojos; dificultad para caminar, pérdida de equilibrio o mareos; dolor de cabeza intenso por causa desconocida.

Así es que si sufre de alguno de estos síntomas debe acudir inmediatamente al médico, y así evitar formar parte de las estadísticas de los fallecimientos que en su mayoría ocurren en los países de ingresos bajos y medios.

Ntx/jcd

Desarrollan galletas que combaten la obesidad y diabetes.

Un equipo de estudiantes de la licenciatura en nutrición de la Escuela de Ciencias de la Salud (ECS), unidad Norte, de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec), desarrolla galletas a base de ingredientes naturales con características benéficas para la salud, especialmente para personas con enfermedades crónico degenerativas.

El proyecto surgió para atender alguna de las múltiples necesidades que en materia de salud existen en la población mexicana, especialmente en la región norte fronteriza de Coahuila, donde se encuentra la Escuela de Ciencias de la Salud, unidad Norte de la Uadec.

“Compartimos muchos hábitos alimenticios muy parecidos a la comunidad anglosajona, estos hábitos de consumir gran cantidad de harinas han traído como consecuencia el desarrollo de muchas enfermedades, la diabetes es una de ellas que afecta al país y, especialmente, a nosotros por estar junto a la frontera con Estados Unidos”, comentó el doctor Luis Ervey Chacón Garza, profesor investigador de la Escuela de Ciencias de la Salud y asesor del proyecto.

A partir de este problema, el proyecto comenzó a trabajarse hace dos semestres, tiempo en el que estudiantes de la licenciatura en nutrición de la institución han desarrollado diferentes fórmulas para crear galletas con potencial benéfico para la salud.

“Tenemos el proyecto de unas galletas que llamamos Cocobites, ya que contienen en sus ingredientes aceite de coco y harina de coco, realizamos este proyecto porque estamos desarrollándonos principalmente en el área de la salud y nos interesa el bienestar de las personas y su salud es muy importante para nosotros”, señaló Karla Michelle Sauceda Gutiérrez, alumna de la licenciatura en nutrición de la ECS y colaboradora del proyecto.

El nombre que dieron a estas galletas fue Cocobites, debido a que su base está compuesta por harina y aceite de coco, además de otros ingredientes como polvo para hornear, zanahoria, nuez, miel de agave, entre otros, en diversas proporciones debido a sus características benéficas para la salud.

“Son pocos pasos e ingredientes saludables y fácil de preparar para varias personas, es un producto que rinde mucho”, indicó Paola Sofía de la Garza Reyna, colaboradora del proyecto y estudiante de la institución.

El equipo de trabajo mencionó que los ingredientes empleados para hornear estas galletas no son los más conocidos y utilizados en el mercado. Sin embargo, con base en investigación documentada, concluyeron que estos elementos contenían gran cantidad de compuestos benéficos y era necesario conjuntarlos en un alimento funcional de buen sabor como una galleta.

“Básicamente todos los ingredientes buscan un beneficio para la salud. Estos productos no son tan conocidos o no se utilizan mucho, pero haciendo investigación nos dimos cuenta que tienen varios beneficios que quizás no conocíamos”, explicó la alumna Claudia Galván Salinas, colaboradora del proyecto.

El investigador Chacón Garza especificó que este producto es considerado para personas con enfermedades crónico degenerativas, de acuerdo con las características benéficas de los ingredientes que contienen, con potencial beneficio para los pacientes afectados con estos padecimientos.

“Las características (para personas con enfermedades crónicas degenerativas) se las dan los ingredientes que tienen, dentro de los ingredientes que se utilizaron, a diferencia del aceite de palma que se utiliza en la mayoría de los productos alimenticios del mercado, utilizamos aceite de coco que es mejor en calidad. Asimismo, se combinó con ingredientes 100 por ciento naturales, entre los que destaca la miel de agave, que es una planta característica del territorio mexicano y rica en una gran cantidad de vitaminas”, puntualizó el científico.

De acuerdo con el equipo de estudiantes, algunos de los beneficios de estos ingredientes son, por ejemplo: el aceite de coco que tiene gran cantidad de compuestos antioxidantes como la vitamina D, E, K y otras; la miel de agave tiene muchos beneficios, especialmente para personas diabéticas, ya que ayuda a controlar los niveles de glucemia; el aceite de coco, que mantiene los niveles bajos de colesterol; el jengibre tiene propiedades anticancerígenas y antioxidantes, también reduce el colesterol y problemas gastrointestinales, entre otros.

MiHeL

Enfermedades de corazón, tumores y diabetes, con mayor reincidencia

Las encuestas realizadas por autoridades de salud en Baja California, arrojaron que las enfermedades con mayor reincidencia son enfermedades del corazón, hígado, tumores malignos, diabetes y homicidios.

El director de Servicios Médicos Municipales, Alfredo Hauter, comentó que con base en los resultados reflejados en encuestas, el Comité Municipal de Salud realiza un Plan de Acción mediante el “Taller Intersectorial”.

Manifestó que los padecimientos que arroja la encuesta estatal, también son los más reincidentes en Tijuana, por ello tienen la urgencia de realizar un plan de Acción en la ciudad fronteriza para brindarles a los ciudadanos un mayor apoyo.

Indicó que en el taller participan líderes de nueve delegaciones de Tijuana y que “los resultados serán enviados a la federación, esto de acuerdo con la convocatoria que emite el Programa de Entornos y Comunidades Saludables”.

Alfredo Hauter expresó, finalmente, que el comité está integrado por directivos de saneamiento, servicios médicos, adicciones, discapacidad, parques recreativos, prevención de enfermedades, atención al migrante, promoción a la salud y educación y fomento a la salud.

ntx/jcd

Fármaco contra diabetes reduce riesgo de infarto y daño renal

El resultado de dos estudios clínicos demostraron que el uso de la canagliflozina para tratar la diabetes mellitus tipo 2, reduce 14 por ciento el riesgo de un evento cardiovascular y cerebrovascular (embolia).

También reduce 33 por ciento el riesgo de hospitalización por insuficiencia cardiaca, y 40 por ciento la progresión de enfermedad renal, esta última la causa más frecuente de complicación por la diabetes y la que más gasto genera a los sistemas de salud.

En la 77ª Sesión Científica de la Asociación Americana de Diabetes (ADA), investigadores del Instituto George para la Salud Global, presentaron los resultados de los estudios de Evaluación Cardiovascular de Canagliflozina (Canvas) y de los Efectos de la Canagliflozina en los Criterios de Evaluación Renal (Canvas-R).

Explicaron que en el estudio participaron más de 10 mil pacientes de 30 países, entre ellos México, y se observó que el fármaco logró reducir significativamente el riesgo combinado de muerte por causa cardiovascular, infarto al miocardio y accidente cerebrovascular no fatal.

En el ensayo clínico se incluyó a pacientes que ya habían tenido un infarto, y a quienes tenían dos o más factores de riesgo para tener un primer evento cardiovascular.

De esa forma, se demostró que la canagliflozina funciona en protección secundaria, así como para prevenir que un paciente se infarto por primera vez.

En el Centro de Convenciones de San Diego, Bruce Neal, investigador principal de los ensayos, se refirió al éxito en los resultados.

“El Programa Canvas mostró reducciones consistentes en todos los componentes del objetivo primario (muerte cardiovascular, infarto al miocardio y accidente cerebrovascular) , indicando la eficacia de la canagliflozina para todos los riesgos cardiovasculares principales que probablemente afecten a los pacientes con diabetes”, agregó.

Posteriormente en entrevista, el edocrinólogo del Hospital Universitario, de la Universidad Autónoma de Nuevo León, Fernando Lavalle, externó que estos datos promisorios abren nuevas oportunidades a los pacientes con diabetes mellitus tipo 2 para el control de la enfermedad.

“Los pacientes con diabetes tienen una probabilidad de dos a cuatro veces mayor de sufrir comorbilidades asociadas tales como insuficiencia cardíaca y enfermedad renal, y los resultados de Canvas demuestran el potencial de canagliflozina para el riesgo de dichos padecimientos”, subrayó.

El estudio fue auspiciado por la farmacéutica Janssen y los resultados se publicaron en la New England Journal of Medicine, una de las revistas más prestigiadas en el campo médico.

ntx/jcd

Mensajes de texto para mejorar control de diabetes

Los adolescentes con diabetes tipo 1 (T1D) que recibieron y respondieron mensajes de texto en su teléfono celular logran un mejor control de la enfermedad en el lapso que pasan del servicio de salud pediátrico al de adultos.

La transición de la atención de salud pediátrica a la de adultos es un reto para los jóvenes con T1D, debido al alto nivel de autocuidado involucrado, explicaron los encargados de un estudio presentado en la 77 Sesión Científica de la Asociación Americana de Diabetes (ADA por sus siglas en inglés).

Los especialistas indicaron que el control de los niveles de glucosa en la sangre durante la adolescencia, a menudo predice que este cuidado se mantendrá en la vida adulta.

En un ensayo sobre el control glucémico, se incluyó a 301 adolescentes con diabetes tipo 1 en dos clínicas de Estados Unidos, y se les dio seguimiento durante un año. Tenían en promedio 15 años y habían vivido con la enfermedad durante 6.5 años.

Fueron asignados al azar en cuatro grupos: El primero recibió mensajes de texto con recordatorios diarios para checar sus niveles de glucosa y se les pidió enviar respuesta con sus mediciones.

El segundo grupo fue orientado en cinco módulos de autocuidado que enfatizaron el aumento de la monitorización de la glucemia y la administración de dosis de insulina a la hora de las comidas.

Al tercer grupo se enviaron mensajes de texto y la información de los módulos; en tanto, los del cuarto grupo no recibieron intervención alguna.

La investigación reveló que entre quienes recibieron y respondieron mensajes de texto se observó una mejoría al bajar de 8.5 a 8.1 sus niveles de glucosa, y que los recordatorios de mensajes de texto parecían preservar y potencialmente mejorar el control glucémico.

“Teniendo en cuenta el panorama actual del uso de teléfonos celulares entre los adolescentes, es apropiado evaluar el impacto potencial de los recordatorios de mensajes de texto destinados a ayudar a los adolescentes y adultos jóvenes con su autocontrol de la diabetes”, subrayó Lori Laffel, profesor de pediatría en la Escuela de Medicina de Harvard.

Los investigadores planean evaluar aún más la durabilidad de la intervención de mensajes de texto sobre el control glucémico durante los próximos seis a 12 meses.

ntx/jcd

Diabetes afecta a más de 400 millones de personas en el mundo

Durante la 77 Sesión Científica de la Asociación Americana de Diabetes (ADA por sus siglas en inglés) se presentarán más de dos mil 500 resultados de investigación en torno a esta enfermedad, que afecta a más de 400 millones de personas en el mundo.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) indicó que hasta 2014, había 422 millones de personas con diabetes, la cual es un padecimiento crónico que se desencadena cuando el páncreas no produce suficiente insulina, la cual es la hormona que ayuda a regular los niveles de azúcar o glucosa en la sangre.

También sucede cuando el organismo no puede utilizar con eficacia la insulina que produce, siendo la diabetes mellitus tipo 2 la más conocida y la que concentra el mayor número de casos.

De no controlarse, causa otros problemas de salud cuya atención y sus complicaciones comprometen la integridad y la vida de los pacientes, ya que puede causar ceguera, amputación de alguna pierna e insuficiencia renal, entre otros, además de que son una carga económica para los gobiernos.

En este encuentro de la ADA, que se lleva a cabo en esta ciudad del 9 al 13 del presente mes, expertos en diabetes participan en intercambios de información en el tema.

En Estados Unidos más de 29 millones de personas tienen diabetes, y cada 23 segundos a otra persona se le diagnostica la enfermedad.

El Comité de Planificación de la Reunión de Sesiones Científicas seleccionó ocho resúmenes que se presentarán en la clausura del evento.

La American Diabetes Association (Asociación Americana de Diabetes) es la autoridad mundial sobre el tema, y su compromiso es prevenir y curar este padecimiento para mejorar la vida de los pacientes.

ntx/jcd

Dormir poco, puede provocar diabetes mellitus tipo 2

Las personas que duermen menos de cinco horas por noche durante un año, tienen tres veces más posibilidades de desarrollar diabetes mellitus tipo 2, aseguró el psiquiatra e investigador Alejandro Jiménez Genchi.

“Lo que se ha encontrado en las investigaciones es que las personas que duermen un número menor de horas tiene algo que se llama incremento de la resistencia a la insulina”, indicó.

El coordinador de la Clínica del Sueño del Instituto Nacional de Psiquiatría indicó que las células de las personas con insomnio responden menos a la hormona de la insulina, situación que altera la regulación de la glucosa.

“Colocaría más riesgo en las personas con problemas de desarrollar diabetes o las que ya tienen diabetes de no tener una buena regulación”, comentó.

Asimismo, detalló que existen hormonas que determinan el apetito o la saciedad de las personas y que el dormir menos de cinco o seis horas “conduce a que tengamos más apetito, menos saciedad e incrementemos el consumo de alimentos y probablemente ingresa más glucosa, más azúcar”.

Jiménez Genchi indicó que el trastorno de sueño también provoca tres veces más posibilidades de desarrollar hipertensión y una probabilidad de 45 por ciento de tener un infarto en al miocardio.

“También un riesgo hasta el doble a desarrollar trastornos psiquiátricos como la depresión, trastornos de ansiedad y también enfermedades relacionadas con el síndrome metabólico como la obesidad”, detalló el especialista.

Expuso que los tres principales síntomas del insomnio son problemas para comenzar a dormir, dificultad para mantenerse dormido y despertar constantemente más de tres veces a la semana durante tres meses, situación que afecta a 40 por ciento de la población mexicana.

“Por eso es tan importante asegurar más de seis horas de sueño, desde luego es un reto para un paciente con insomnio”, finalizó.

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Método podría dar diagnóstico temprano de pie diabético

Científicos del Centro de Investigaciones en Óptica (CIO) en León, Guanajuato diseñaron un método no invasivo de diagnóstico temprano para pie diabético, a través de un sistema de imágenes en terahertz (THz) es decir, ondas electromagnéticas enviadas a frecuencias en el rango de terahercios.

El método que se propone puede inferir la presencia de agua en los pies de los pacientes con dicha enfermedad, ya que el pie diabético se identifica por generar resequedad en la piel.

Para el procedimiento -a base de toma de imágenes-, el paciente se debe sentar en una silla y colocar los pies sobre unas ventanas de polietileno de alta densidad, transparentes, a frecuencias THz.

El sistema permite inferir datos físicos en la planta del pie como la hidratación en cada uno de los dedos, los cuales son susceptibles de generar úlceras. “Lo que hacemos es generar una especie de mapa de colores, que es la representación de la cantidad de agua presente en el tejido de la piel”, detalló Enrique Castro.

A través de la evidencia preliminar, Castro Camus comentó que pueden dar un diagnóstico temprano del deterioro del pie con 90 por ciento de certeza.

“Pensamos que a futuro podemos ofrecer a los médicos no sólo la imagen, sino herramientas que les sean útiles para diagnosticar antes de que venga una lesión, e incluso evitar que llegue a ser úlcera tomando las medidas necesarias con anterioridad”, afirmó.

Sin embargo, si bien los resultados son indicativos y alentadores, también se consideran insuficientes para ser tomados como un estudio clínico formal, pues los estudios tuvieron el único propósito de hacer una prueba técnica del equipo realizado.

NTX/JZCD