KFC y el propietario de Pizza Hut, Yum Brands Inc, informaron un aumento más fuerte de lo esperado del 18% en los ingresos el miércoles, ya que la reapertura de la economía de Estados Unidos impulsó la demanda en restaurantes y en línea.

El lanzamiento de vacunas y la relajación de las restricciones de capacidad de comedor en los Estados Unidos han llevado a más personas a comer fuera después de un año de ordenar, aumentando las ventas en las cadenas de restaurantes de Yum, así como en las de sus rivales.

El clima más cálido y los nuevos controles de estímulo del gobierno han llevado a los consumidores a gastar más en restaurantes, muchos de los cuales están luchando por contratar nuevos trabajadores lo suficientemente rápido como para mantenerse al día con el salto en las ventas.