Alsea, el mayor operador de restaurantes en América Latina y Europa, está comprometido a impulsar la innovación en sus productos y la estrategia digital para las cafeterías Starbucks.

Armando Torrado, director general de Alsea, destacó durante una conferencia con analistas e inversionistas que la compañía confía en que la innovación en bebidas y alimentos continuará atrayendo clientes a la marca. Alsea también seguirá implementando su estrategia digital y expandiendo el formato Drive-Thru, que ha mostrado un rápido retorno de inversión.

En México, las ventas en tiendas comparables de Starbucks aumentaron un 21.1% en el cuarto trimestre de 2023 en comparación con el mismo período del año anterior. Este sólido crecimiento en un mercado clave refleja el éxito de las estrategias de Alsea.