Los productores de champán de Francia se están preparando para brindar por las ventas anuales récord, un cambio inesperadamente rápido de los problemas relacionados con la pandemia del año pasado que los está haciendo confiar en que pueden soportar el inicio de la variante Omicron.
Se espera que las ventas en 2021 superen los 5,500 millones de euros (6,200 millones de dólares), por encima de un máximo anterior de 5 mil millones de euros hace dos años antes de la pandemia de coronavirus, dijo Jean-Marie Barillere, presidente del grupo de la industria del champán UMC.
“Ha sido enorme y tan inesperado que hemos visto algunas averías en la cadena de suministro, como en todo tipo de otros productos en este momento”, dijo.
La prisa por volver a disfrutar del famoso vino espumoso podría dejar a algunos amantes del champán cortos durante el período festivo de fin de año.