NotCo, la empresa líder en tecnología alimentaria, ha designado a Natalia Luján como la nueva Directora General de NotCo México. Natalia, Ingeniera Química con experiencia en consultoría estratégica, asumió el cargo el 1 de marzo de 2024.

Su nombramiento responde a los planes de la empresa para este año, centrados en la expansión y consolidación de la marca en el mercado mexicano.

Natalia liderará estos esfuerzos, buscando desarrollar productos innovadores y de alta calidad que reflejen las tendencias alimentarias y promuevan el cambio en la industria.

Su pasión por la sostenibilidad y la responsabilidad social la guiará en este nuevo desafío, con el objetivo de liderar el mercado de productos plant-based y ser un ejemplo de innovación consciente en la comunidad.