Legisladores locales aseguraron a El Economista que precisamente por la pandemia y la tasa de letalidad que se ha presentado, es el momento idóneo para ir por la regulación, e incluso por la prohibición, de venta de productos chatarra para menores de edad, sin embargo, para que se aplique de manera correcta, indicaron que se debe tomar en cuenta al empresariado.
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Drunkorexia, el nuevo trastorno alimenticio para evitar calorías
La Drunkorexia, es dejar de tomar alimentos sólidos por la preocupación de tomar demasiadas calorías si ese día se disponen a beber alcohol. Este tipo de trastorno se está dando, sobre todo, en las mujeres jóvenes, por encima de los hombres de cualquier edad.
El término proviene de las palabras “drunk”, que significa “borracho” en inglés, y el sufijo “orexia”, en relación con el apetito. Su parecido con la anorexia y la bulimia (trastornos que se dan en la mayoría de ocasiones en jóvenes de entre 14 y 18 años y cuya prevalencia es de entre el 1.3 y el 3.6 por ciento de la población) es evidente, ya que quienes lo sufren evitan ingerir calorías provenientes de los alimentos con el objetivo de no engordar, ya que les gusta beber y consideran que el alcohol por sí mismo ya tiene suficientes.
Además, tiene la vertiente de la adicción al alcohol o la necesidad de tomarlo como medida de aceptación social, y más entre la población joven. Otro aspecto a tener en cuenta es que se da con más asiduidad en mujeres, cuyos hígados necesitan menos alcohol que en el caso de los hombres para sufrir un deterioro.
Por otra parte, el tratamiento del trastorno necesitaría de un experto en salud mental y un nutriólogo, ya que por una parte habría de tratarse el componente de la adicción al alcohol y por otro el de una alimentación saludable.
Algunos de los efectos sobre la salud de este trastorno pueden ser deterioro físico (problemas dentales, caída de cabello, molestias gastrointestinales), irritabilidad o aislamiento social, provocados tanto por la ingesta de alcohol como por la mala alimentación.
jcd
El café que te engorda más que una hamburguesa
Muchas personas suelen pensar que el café que compran en diversas cafeterías de gran renombre suelen ser de excelente calidad, lo cual puede ser cierto, sin embargo, lo que actualmente se pone a discusión es el gran porcentaje de calorías que éstos contienen.
El portal Daily Mail realizó un estudio para saber la cantidad de grasa que contienen los cafés que se consumen en la calle y descubrió que puede llegar a tener hasta 700 calorías (un tercio del total que una persona adulta debería consumir para llevar una dieta sana).
El portal británico reitera que el café de reconocidas marcas es el que puede llegar a engordar más, por su alto contenido de azúcar, 18 cucharadas de azúcar aproximadamente (por vaso).
Combinación peligrosa
Starbucks -por mencionar alguna- ofrece proporciones calóricas radicales. Un vaso grande de chocolate, proveniente de esta marca, puede llegar a contener 690 calorías, cantidad superior a la que se puede encontrar en un alimento chatarra como la hamburguesa con queso, la cual no rebasa las 420 calorías.
Siguiendo esta tendencia, el frapuccino con nata rebasa, de igual manera (de 400 a 460) las calorías que tiene una hamburguesa.
Todas estas bebidas, además de contar con ingredientes con un porcentaje poco adecuado de calorías, cuentan con un común denominador, suelen tener aproximadamente 65 gramos de azúcar, cantidad que supera con creces la recomendada por los doctores, en una comida diaria, para poder estar sano.
JZCD
Los alimentos que más engordan en Navidad
Desde que inicio diciembre, e incluso desde noviembre, los mexicanos ya dejaron a un lado la dieta. Porque es la época en que abunda el chocolatito caliente, rosca de reyes, un tamalito, un ponche con piquete o una cerveza.
Pero, ¿has pensado en todas las calorías que te “empacas” en estas fechas o tan solo en la cena de Navidad? Durante Noche Buena los mexicanos podemos consumir unas 2 mil 200 calorías, cuando la necesidad calórica diaria por un adulto va de mil 700 a 2 mil calorías.
Un estudio realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Yucatán, la cena de Noche Buena nos hace consumir más calorías de la cuenta, y esto es lo que podrías ingerir por porción.
¿Listo para saber todas las calorías que has metido en tu cuerpo en las pasadas navidades?
8 aceitunas equivale a 120 calorías
Una carne de res asada (220 gramos) 420 calorías
Una ración de pan (40 gramos) 105 calorías
Ensalada de vegetales para acompañar, incluye papa, 110 calorías
Una porción de carne magra o pescado, 340 calorías
Una porción de romeritos (250 gr) 348 calorías
Una porción de bacalao (250 gr) 375 calorías
Una porción de carne de pavo, 450 calorías
Salsa de arándanos, 200 calorías
Relleno del pavo con salsa, 600 calorías.
Salsa o aderezo para los platillos, 150 calorías
Una rebanada de pay de nuez con crema batida, 800 calorías
Bebidas
Una lata de refresco (355ml), 149 calorías
Una lata de jugo industrializado (240ml), 160 calorías
60 ml de tequila 139 calorías
60ml de vodka, 139 calorías
55ml de whisky,138 calorías
60ml de ron, 139 calorías
Una copa de vino de mesa, 140 calorías
Una copa de vino tinto, 144 calorías
Una copa de vino blanco seco, 126 calorías
Una copa de vino blanco dulce, 153 calorías
Una copa de champaña, 128 calorías
Una copa de sidra, 128 calorías
Un tarro de cerveza, 147 calorías
Una cerveza light, 110 calorías
Un tarro de pulque, 142 calorías
65 ml de brandy, 141 calorías
65 ml de coñac, 141 calorías
60 mil de rompope, 141 calorías.
Así que ya sabes, si esta Navidad y Año Nuevo no quieres subir tanto de peso, opta por una porción de romeritos con un trozo de pan, pescado, bacalao o un trozo de pavo sin relleno, claro todo acompañado con agua o tal vez una copa de vino de mesa.
MiHeL