Muchos negocios se cierran durante una buena comida o una cena informal. Y muchas contrataciones también.
Así como tu anfitrión te llevará a un buen restaurante, también te pedirá escoger el vino. Nunca digas que no sabes del asunto. La clave está en memorizar algunos nombres. Pide a alguien que conozca de vinos que te indique unos cinco nombres (uno chileno, uno español, otro francés, un italiano y otro alemán).
Si sugieres un buen vino, tu anfitrión quedará impresionado con dos cosas: La primera, tú entiendes de vinos, la segunda, demostraste seguridad en ti misma.
A continuación te damos algunos puntos clave para reconocer y elegir un buen vino.
- La etiqueta del buen vino de marca deberá decir:
- Nombre del vino
- Mención del origen
- La figura indicando la marca
- El nombre del vinicultor
- Lugar de producción y embotellado
2. Buenos vinos conocidos, de acuerdo a su lugar de producción:
Vinos blancos
- Españoles: Rioja, Alella, Mancha
- Alemanes: Riesling, Mosela
- Italianos: Orvieto, Frascati
- Franceses: Chablis, PollyFouseé
Vinos tintos
- Franceses: Borgoña, Hermitage, Saint Emilion, Pomerol
- Españoles: Rioja, Alicante
- Italianos: Chianti
Algunos vinos tienes las siglas V.D.Q.S. que significa “Vin de quialitésuperieure”, que significan vino de calidad superior.
Otros dicen “Mise en bouteilleauchateau” o “Au domaine” e indican también ser vinos embotellados directamente del cultivador.
JZCD