Duque se centrará en la mejora e innovación del menú de la marca y en la introducción de nuevas y apetecibles ofertas.

También será responsable del próximo lanzamiento en la región de “Subway Series” un menú provocativo con recetas sugeridas brindando nuevas experiencias a los consumidores

En este cargo, Ada será responsable de potenciar la innovación del menú de la marca en la región, así como del próximo lanzamiento de “Subway Series”, un menú provocativo con recetas sugeridas brindando nuevas experiencias a los consumidores de la marca. Duque trabajará en la oficina regional de Subway en Miami.

Con más de 19 años de experiencia en innovación y desarrollo (I + D) en la industria de restaurantes de servicio de comida rápida (QSR), Ada ha trabajado con marcas globales como Burger King y Church’s Texas Chicken. A lo largo de su carrera ha ayudado a estas empresas a innovar creando sabores únicos y nuevos productos destacados.

Originaria de Colombia, Ada se licenció en Ingeniería Alimentaria en la Universidad Jorge Tadeo Lozano de Bogotá (Colombia).