La cadena de cafeterías Starbucks incluye en su menú por tiempo limitado el Unicorn Frappuccino sus mercados de Estados Unidos y México. La bebida a base de leche y saborizantes de mango, cereza y manzana que le dan esos tonos de rosa, morado y azul. Este invento ha recibido una amplia cobertura mediática y cientos de fotos de la bebida circulan en redes sociales. Por eso motivo, la revista de viajes Town & Country le ha preguntado al famoso chef y presentador Anthony Bourdain su opinión sobre ella.

“¿Cual es tu opinión sobre el Unicorn Frappuccino de Starbucks? “, preguntó el entrevistador. Bourdain respondió: “Vaya, esas son cuatro cosas que odio en una sola oración: Starbucks, unicornios y los colores rosa y morado. También frappuccino. Es la unión perfecta de lo horrible. Solo agrega saborizante de calabaza a la mezcla y puedes destruir a toda una nación”.

El presentador del programa No reservations (sin reservas) siempre se ha declarado en contra de la comida rápida y las franquicias de restaurantes, aunque en un par de entrevistas ha confesado ser cliente del In-N-Out Burger y sentir un placer culpable por los macarrones con queso de Popeye’s. Sin embargo, nunca ha sido seguidor de las bebidas novedosas de Starbucks. En una sesión de preguntas en Reddit en septiembre de 2016, el chef dijo que le gustaría que obsesión por el Pumpkin Spice Latte (la bebida otoñal de Starbucks) muriera pronto.

En un comunicado enviado a AP, Starbucks comentó que la demanda por el frappuccino ha “superado las expectativas de todos”. En México dejará de venderse el 28 de abril.

JCD