Las cifras que muestran un aumento global de los casos de COVID-19 podrían anunciar un problema mucho mayor, ya que algunos países también informan de una caída en las tasas de pruebas, dijo la OMS el martes, advirtiendo a las naciones que permanezcan vigilantes contra el virus.
Seguir leyendo OMS dice que el aumento mundial de los casos de COVID es apenas la “punta del iceberg”Archivo por días: jueves 17 de marzo, 2022
Rusia se empantana en Ucrania, dicen las naciones occidentales
Las fuerzas rusas en Ucrania están destruyendo ciudades y matando a civiles, pero ya no están progresando sobre el terreno, dijeron los países occidentales el jueves, ya que se pensaba que una guerra que Moscú esperaba ganar en cuestión de días en su cuarta semana.
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El “desafío de combate” de Musk a Putin provoca burlas en Rusia
El Kremlin puede haber ignorado al multimillonario Elon Musk desafiando al presidente Vladimir Putin a una lucha por la invasión rusa de Ucrania, pero varios funcionarios rusos han intervenido para defender a su líder burlándose de Musk en línea.
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Corte Mundial ordena a Rusia que cese las operaciones militares en Ucrania
La Corte Internacional de Justicia (CIJ) ordenó a Rusia detener las acciones militares que inició en Ucrania el miércoles 24.
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Príncipe saudí es reprendido por Occidente, se enfrenta a un dilema sobre Rusia y China
Estados Unidos y Gran Bretaña están aumentando la presión sobre Arabia Saudita para que bombee más petróleo y una esfuerzos para aislar a Rusia, mientras que Riad ha mostrado poca disposición para responder y ha revivido la amenaza de deshacerse de los dólares en sus ventas de petróleo a China.
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Canadian Pacific bloqueará a los empleados en 72 horas si las conversaciones con el sindicato fracasan
Canadian Pacific Railway bloqueará a sus empleados en 72 horas si no hay acuerdo con un sindicato, dijo la compañía una medida que podría interrumpir el movimiento de grano, potasa y carbón en un momento de aumento de los precios de los productos básicos.
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China Eastern Airlines busca la aprobación de Estados Unidos para cambiar los vuelos a Nueva York
China Eastern Airlines Corp preguntó al Departamento de Transporte para su aprobación para trasladar temporalmente los vuelos de Nueva York a Shanghái por las medidas de COVID-19.
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Banco central ruso vende 26700 millones de dólares en una subasta de repos de una semana
El banco central de Rusia proporcionó a los bancos los 3 billones de rublos (26,730 millones de dólares) en una subasta de repos de una semana el martes, frente a una demanda de 4.84 billones de rublos, mientras las instituciones crediticias se esfuerzan por gestionar su liquidez en medio del colapso de los mercados rusos.
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El rublo aumenta en bajos volúmenes
El rublo ruso aumentó frente al dólar en Moscú y el comercio extraterritorial, aunque los volúmenes se mantuvieron escasos y otros activos rusos siguieron siendo innegociables.
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La Rusia sancionada se tambalea al borde de un impago histórico
El costo económico del asalto de Rusia a Ucrania se expuso aún más el miércoles cuando el país afectado por las sanciones se tambaleaba al borde de su primer impago de la deuda internacional desde la revolución bolchevique.
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El mercado del níquel se desorganiza después del caótico regreso a Londres
La Bolsa de Metales de Londres esperaba volver a tener el mercado global del automovilismo de níquel después de una semana en el limbo. No funcionó como estaba previsto.
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Los republicanos de la Cámara de Representantes que desafiaron la victoria de Biden, están perdiendo mucho dinero corporativo… dicen
En los días posteriores al ataque del 6 de enero de 2021 a el Capitolio, docenas de empresas dijeron que suspenderían las donaciones políticas a los legisladores republicanos que habían respaldado las afirmaciones infundadas de fraude del entonces presidente Donald Trump en las elecciones de 2020.
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¿La sal enemiga? si no llevamos el control del consumo
Por Christian Pilotzi
Esta semana marzo del día 14 al 18 del presente año, La secretaria de salud en México hace un llamado a sensibilización en el consumo de la sal ya que es un mal que aqueja a los mexicanos y a todo el mundo en general, según datos de la organización Mundial de la Salud (OMS), la sal es la principal fuente de sodio en la alimentación, sin embargo, es muy perjudicial en el alto consumo de la misma y pueden desencadenar enfermedades de alto peligro de muerte.
Los mexicanos consumen más sal de lo requerido, afectando principalmente a los riñones que estos son los mayores reguladores de sodio en la sangre y mantienen un equilibrio del mismo para su mayor aprovechamiento.
Si usted es de los que le pone sal antes de probar la comida ¡cuidado! Está poniendo en alto riesgo su salud, sobre todo los alimentos embutidos (jamón, salchicha, quesos procesados, sopas instantáneas) y alimentos chatarra etc.
FUNCIONES PRINCIPALES DE LA SAL.
En los seres humanos, necesitamos la sal en pequeñas cantidades para:
· Controla la cantidad de agua del cuerpo humano mantiene le PH en la sangre.
· Equilibra fluidos del cuerpo.
· Ayuda a introducir el agua en el interior de la célula.
· Ayuda como trasmisor en los impulsos eléctricos, nerviosos y a la relajación muscular.
¿Cuál es la diferencia entre la sal y el sodio? La sal es un conjunto de estructura cristalina que abunda en la naturaleza; El sodio es un mineral químico que compone la sal.
LAS CONSECUENCIAS DEL EXCESO
De acuerdo con el instituto mexicano de seguro social; El consumo excesivo de sal, está ligado al desarrollo de enfermedades crónicas y complicaciones del corazón, riñones y cerebro, ya que esto hace que estos órganos del cuerpo esenciales para tener una vida hacen que trabaje de más; esto ha incrementado que edad temprana del ser humano desarrolle enfermedades como hipertensión, insuficiencia renal y accidentes vasculares cerebrales.
De acuerdo a los datos de la OMS se estima que cada año se podrían evitar 2.5 millones de defunciones si el consumo de sal a nivel mundial se redujera al nivel recomendado. Tan solo 2017 murieron 17,8 millones de personas afectadas por enfermedades cardiovasculares lo que representan el 32% de todas las defunciones registradas a nivel mundial.
¿CUAL ES LA INGESTA RECOMENDADA?
La OMS recomienda que el consumo de sodio en adultos, es menor a 5 gramos de sal al día, en niños de 10 años la ingesta menor 4 a 5 gramos y en menores de 10 años el consumo menor a 3 a 4 gramos al día.
Datos de la encuesta nacional de salud y nutrición (ENSANUT) 2018 muestra que, en México, 15.2 de millones de personas de más de 20 años, tiene hipertensión, lo que algunos casos les ha traído problema de salud como: daño en la retina, infarto al corazón o ‘embolia cerebral o diálisis.
¿Salado? No culpes solo a la sal.
El sodio se encuentra en diversos alimentos como la leche, la carne y los crustáceos; pero suele estar presentes en grandes cantidades en los alimentos elaborados como: el pan, botanas, palomitas de maíz, galletas y alimentos elaborados con condimentos.
De acuerdo con el sitio de consumer eroski, producto informativo dedicada a la publicación de contenido útil y practico referente al ámbito del consumo, cerca del 10% del sodio que se consume está en los propios alimentos y el otro 75% se agrega durante la elaboración de la comida la cual otro 15% se agrega de más por el consumidor del alimento.
RECOMENDACIONES PARA DISMINUIR EL CONSUMO DE SAL
· Prueba el punto de sal hasta el final de la preparación de los guisados
· Reposa de los platos a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua, esto genera la concentración de sabores
· El frio potencia este proceso. Si se deja el guiso de un día para otro en el refrigerador, el sabor del plato se concentra aún más, se recomienda dejar los alimentos un poco insípidos para añadir el punto de sal hasta calentarse otra vez.
· Comprar alimentos frescos o congelados sin sal agregada.
· Evita el uso de sazonadores artificiales.
· Sazonar con espacias y hierbas aromáticas naturales ayuda a reducir de forma paulatina la adición de sal a los platos.
· Intenta hacer tus propias salsas y aderezos en casa para una versión baja en sodio.
· Cocina tus alimentos bajos en sodio.
· Evita el consumo excesivo, de embutidos y comida chatarra.
· NO LE PONGAS SAL A LOS ALIMENTOS ANTES DE PROBARLOS.
Fuente : www.gob.mx
Christian Pilotzi
Lic. Enfermería – Intensivista – Fisioterapia – Rehabilitación Física
Casi el 70% de las empresas japonesas ven afectadas por las ganancias de la crisis de Ucrania
Casi el 70 % de las empresas japonesas esperan que las consecuencias de la crisis en Ucrania perjudiquen las ganancias, según una encuesta de Reuters, y la mayoría de ellas citan un aumento de los precios del petróleo como su principal preocupación.
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La Reserva Federal sube las tasas de interés y señala una lucha agresiva para frenar la inflación
La Reserva Federal el miércoles aumentó las tasas de interés por primera vez desde 2018 y estableció un plan agresivo para llevar los costos de endeudamiento a niveles restrictivos el próximo año en un giro desde la lucha contra la pandemia de coronavirus hasta la lucha contra los riesgos económicos planteados por la inflación excesiva y la guerra en Ucrania.
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